Bolo Formigueiro

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco ralado
Cobertura (opcional):
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve
  2. Em outra vasilha, bata o açúcar, as gemas e a margarina, até formar um creme bem claro
  3. Acrescente a farinha de trigo, o leite e continue batendo
  4. Retire da betedeira e misture as claras em neve, o chocolate granuldo, o coco ralado e o fermento em pó, sem bater na batedeira so envolvendo a massa
  5. Coloque a massa em uma forma média untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
  6. Leve a massa me forno médio (180° graus) pré-aquecido 10 minutos antes de por o bolo, e em cerca de 30 minutos o bolo estará assado
Preparo da Cobertura:
  1. Junte os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco
  2. Utilize a calda ianda quente
  3. Obs: O bolo estará assado quando colocar o palito e sair seco

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Comentários

Valeria em 25/01/16

Ficou ótimo ....a massa bem fofinha...porem eu fiz cobertura mais durinha crocante.

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Patricia Serrato em 17/12/15

Muito bom massa levíssima! Muito saboroso meus filhos adoraram. Super recomendo

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Patricia Serrato em 17/12/15

Acabei de colocar no forno. Achei a massa bem macia

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Uma delícia!

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Débora Oliveira em 21/02/15

Acabei de colocar no forno.....mas acho que vai ficar uma delicia !

4

Simplesmente demais essa receita amei,muito fácil de ser feita e o bolo fica fofo e delicioso.Super indico essa receita.

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amei a receita! !!!

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gostei muito! !!!o bolo fica fofinho e delicioso, muito bom mesmo receita aprovada por minha família

5
Viviane em 22/09/14

Massa fofíssima, só hidratei o coco ralado com uma xícara de leite antes. Fiz uma calda com chocolate meio amargo derretido com creme de leite, ficou perfeito! Obrigada pela receita!

5

Excelente Foi O Melhor Bolo Do Mundo Vc Tem Um Canal No Youtube???

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A receita apresentada nesta página foi enviada por vanessa através desta página.
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