Feijão tropeiro

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Ingredientes

  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 g de linguiça calabresa picadinha
  • 1 xícara (café) de azeite
  • 2 cebolas picadinhas
  • 6 dentes de alho amassados
  • 500 g de feijão cozido e escorrido
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
  • Cheiro verde
  • 1 1/2 colheres de farinha de mandioca crua
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve
  2. Na mesma panela frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon
  3. Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos
  4. Acrescente bastante cheiro verde
  5. Acerte o sal e a pimenta, está pronto para servir

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Comentários

Alex Fabiano em 29/01/16

Oi alguém sabe me dizer se essa pimenta q bota com o sal é o tempero seco tipo pimenta do reino?

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ana carla em 03/01/16

Fiz pra ceia de ano e todos adoraram hummmm

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Wagner Rodrigues em 03/01/16

Alguém pode me dizer algum acompanhamento pra esse prato?

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Eliete em 05/01/16

Vc pode fazer com um arroz branco e um belo pernil assado fica divino...

Marcos Roberto em 01/01/16

Se eu nao tiver o azeit oque melhor

0
Azize Barbara em 11/01/16

Oleo de soja, milho, girassol.

Fiz e ficou muito Bom, acrecentei a couve,Parabens

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Flaviane em 31/12/15

E a couve ficou aonde.

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Luzimar Pereira em 24/12/15

Muito bom

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Oscar Neto em 24/12/15

fiz e ficou uma diliciaaaa...

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Fernanda Andrade em 20/12/15

Quanto tempo eu deixo o feijão conzinhar?

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Leticia Oliveira em 10/12/15

Pode não usar a pimenta

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Tudo Gostoso em 11/12/15

Sim, pode.

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