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Bolo de cenoura com aveia (sem farinha de trigo)

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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de cenoura crua cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de maragarina

Modo de Preparo

  1. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma bacia e acrescente a aveia aos poucos misturando delicadamente com uma colher ou pão duro
  3. Por fim misture o fermento levemente
  4. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos em forma untada com margarina
  5. O tempo pode variar de acordo com cada forno
  6. Para fazer a calda, leve todos os ingredientes ao fogo baixo até soltar do fundo da panela, aproximadamente 15 minutos

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Comentários

Renata de Paulo em 08/09/13

Primeira receita do site que nao deu certo para mim. INFELIZMENTE, tive que jogar todo o bolo no lixo.

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Darcieli em 10/10/12

Não sei o que fiz de errado, segui tudo como mandou a receita e meu bolo ficou com gosto de ovo!!! :( Alguém sabe me dizer o que pode ter acontecido?

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Vc retirou a película que protege a gema? Essa película tem que ser retirada de qualquer receita pois é ela que dá o cheiro. Bjs

Nayra em 02/06/10

Fica super fofinho e saudavel,uma delicia, mas o meu ficou um pokinhu engordiet pq coloquei o açucar normal! Beijosss Nayra

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Nayra em 02/06/10

Adorei ele fica super fofinho e saudavel , mas o meu ficou meio engordiet pq coloquei o açucar no0rmal...

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Vc pode adaptar o bolo com açúcar branco sim. Também fica bom, mas fica menos saudável. Abraço.

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faltou dizer onde começa a receita da calda, acho q é depois do chocolate né?? vou fazer por q tenho muita aveia em casa, mas nao tenho o açucar mascavo, o outro nao dá?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosilene Vasconcelos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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