Bolinho de chuva recheado com goiabada ou banana

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Ingredientes

47 votos 49 comentários
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  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite ou agua
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colherzinhas de fermento em pó
  • Bananas e goiabada

Modo de Preparo

  1. Misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire o trigo, isso fará o bolinho ficar mais fofinho
  2. Quando obtiver a consistência adequada do bolinho corte a goiabada e a banana em pedaços pequenos
  3. Com o óleo não muito quente nem frio, porque isto pode queimar o bolinho por fora e deixar cru por dentro, ou se ficar frio irá encharcar demais
  4. Na bacia reservada com a massa coloque aos poucos os pedaços de goiabada e da banana, para que se possa fazer ao mesmo tempo os dois sabores, e também para gerar uma curiosidade em quem come
  5. Com 2 colheres dentro da bacia, envolva a goiabada ou a banana com a massa, e despeje no óleo cuidadosamente
Informações Adicionais
  • Obs.: Não deixe a goiabada muito grande, senão ela sairá da massa na hora da fritura. Corte-a de acordo com o tamanho do bolinho que pretende fazer.

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Comentários

cassia regina em 01/04/15

Fiz deu super certo, todos adoraram!!!

0

Ficou muito gostoso, macio, frito por fora e por dentro mas, eu tive muita dificuldade para moldar com a colher demorou muito e foi trabalhoso. Mas fica uma delicia.

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Gege Fenix em 25/02/15

Acabei de fazer ficou uma delicia de gostoso!!

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Hj fiz novamente, salpiquei canela na banana.... Ficou perfeito !!!

5

otima receita super recomendo acabei de fazer ficou maravilhoso todos adoraram

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Stefanny Benicio em 17/01/15

Que delicia e muito rápido e fácil de fazer adorei

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kinha rezende em 02/10/14

bate na batedeira ou so mistura?

5
Stefanny Benicio em 17/01/15

a mão fica melhor

Amanda em 26/09/14

Perfeita, eu que nunca fui muito fã de bolinho de chuva fiz esse com goiabada e amei!!! Receita aprovadissima!!

5
clainan em 16/08/14

fiz e ficou uma delícia! Recomendo!

5

Priscila Revet Fiz e troquei o "leite/água" por suco de laranja e coloquei so a goiabada.... ficou divino!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por rodrigo zanoni através desta página.
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