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Escondidinho de batatas e frango

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Ingredientes

  • 1 kg de batatas cortadas em cubos e bem cozidas
  • 2 peitos de frango
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 300 g de queijo parmesão ralado no ralo grosso
  • Temperos a gosto (incluindo caldo de frango)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas na água com 1 cubo de caldo de frango, deixe cozinhar bem
  2. Depois de cozidas, amasse-as com manteiga, tempere com sal (se necessário) e um pouquinho de orégano, reserve
Frango:
  1. Tire a pele dos peitos e corte-os em pedaços médios
  2. Tempere os peitos com os temperos de sua preferência, coloque em uma panela e cubra com água
  3. Cozinhe bem
  4. Depois de cozidos, desfie o frango, volte para a panela, ligue o fogo e acrescente o molho de tomate, temperos de sua preferência e por último o creme de leite
  5. Não deixe que o frango fique com muito caldo, pois a intenção é que fique bem cremoso
Montagem:
  1. Unte um refratário grande com azeite, coloque o frango desfiado e cubra com a batata amassada
  2. Polvilhe o parmesão ralado e ponha no forno pré-aquecido até que gratine
  3. Sirva com arroz branco e batata palha
Informações Adicionais
  • Cubra o frango com a batata aos poucos, é um pouco trabalhoso, mas garanto que vale à pena.

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Comentários

uma delicia aqui em casa todos gostaram ñ canso de fazer rsrs

5

Muito bom. Fiz e ficou ótimo. A família amou.

4
Paula Ribeiro em 10/06/2014

Que bom que gostaram!!! Bjs...

Fernanda Nunes em 18/03/2014

Ficooou uma delicia! Acrescentei milho e azeitona! ficoou uma delicia! E olha que sou um desastre na cozinha! rsrsrs

5
Fernando em 7/02/2014

o meu ficou um sucesso. recomendo gente.

5
Juliana em 29/01/2014

uma delícia...

5
Isabela Maria em 18/01/2014

Eu quero!!!! Esta receita está de dar água na boca!!!

5
Paula Ribeiro em 10/06/2014

Legal!!!! É maravilhosa mesmo! Bjs...

vilcimara ferreira em 18/10/2013

ficou delicioso!ótima receita!!!!!!!!!!!!

5
cleo oliveira em 22/09/2013

adorei já tinha feito outras vezes, mas dessa vez me superei. acrescentei maionese,requeijao cremoso no recheio meu marido adora, orbrigada !!!!! .

5
Paula Ribeiro em 10/06/2014

De nada Cleo! A intenção é essa, fazer comida simples e, claro, agradar o maridão! rsrsrsr... Bjs!

Ficou Maaaraaaavilhoooosooooo! fIz hoje para o almoço e jantar!!!!!! Obrigada pela Receita facinha!!!!!!

5
Maicon Dubal em 26/08/2013

Eu podia ter feito melhor... Mas, para o primeiro. Ficou bom.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Ribeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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