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Creme de Palmito

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Ingredientes

  • 300 g de palmito
  • 1 l de leite
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 unidade de cebola picada

Modo de Preparo

  1. Escorra o palmito, corte 2 unidades em rodelas e reserve
  2. Bata o restante dos palmitos no liqüidificador juntamente com o leite, o caldo de carne dissolvido e o amido de milho, até formar um creme de consistência líquida
  3. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola
  4. Adicione o creme e deixe cozinhando, até que o creme fique espesso
  5. Desligue e sirva com as rodelas de palmito
  6. Fica ótimo para ser servido em pão italiano

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Comentários

Fran em 06/07/14

Todos adoraram aqui em casa, fiz um molho pra massa integral, ficou uma delícia!

5
Simone em 11/06/14

É perfeito!! Coloquei escarola refogada na hora de servir! Combinou demais!

5
LUCIANA em 22/04/14

Rende muito ,mas não fez tanto sucesso aqui em casa

3
andrea giugliani em 16/04/14

Coloquei folhinhas de manjeiricao fresco q combina muito com palmito, alem de pimenta do reino e nos moscada!! Delicia!!! Faco sempre em casa!!

5
Fabiano em 31/03/14

Ótima receita! muito rápida de preparar!

5
Marisa em 18/02/14

hum vou fazer

5
Hellen Nobre em 30/12/13

Prato maravilhoso, todos gostaram!

5

Mto rapido de fazer e super facil! Fica mto saboroso! Pra encrementar coloquei queijo ralado por cima e gratinei...da um ar mais chique e mais sabor!

5

Muito delicioso! Aprovado!

5
Carol Graichen em 01/10/13

Muito fácil e deliciosa.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliana Denair Lamas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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