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Delícia de Maçã

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Ingredientes

  • 2 pacotes de suspiros esfarelados, para o fundo do refratário
2ª camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa bem cheia de margarina
  • 1 colher de sopa não muito cheia de amido de milho
3ª camada:
  • 6 maçãs grandes
  • Caldo de três laranjas
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixa de pó para gelatina sabor de laranja
4ª camada:
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Coloque os suspiros esfarelados, em um refratário e reserve
2ª camada:
  1. Misture tudo e leve ao fogo até engrossar
  2. Quando morno, despeje por cima do suspiro com cuidado e reserve
3ª camada:
  1. Descasque as maças e corte-as em fatias, misture o caldo das laranjas e o açúcar e leve ao fogo para cozinhar 15 m, acrescente o pó para gelatina, misture e depois retire do fogo
  2. Depois de morno despeje por cima da 2ª camada e leve à geladeira
4ª camada:
  1. Bater as claras em neve acrescentar o açúcar e bater mais, adicione o creme de leite sem soro e gelado, misturando levemente sem bater e despeje por cima da 3ª camada
  2. Por fim cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira

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Comentários

Alessandra em 10/03/06

tudo muito bom!!!!!!!!

5

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