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Taínha grelhada na churrasqueira

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Ingredientes

  • 1 taínha média
  • 2 cebolas cortadas em cubos
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de cheiro-verde
  • tempero pronto a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • 1 rolo de papel alumínio
  • 1 limão (suco)

Modo de Preparo

  1. Limpar a taínha e deixar com escamas
  2. Abrir ao meio sem separar as 2 partes, colocar o papel alumínio sobre a grelha
  3. Coloque a taínha sobre o papel aluminío, misture todos os temperos e coloque em cima do peixe
  4. O tempo para assar depende do fogo da churrasqueira (cerca de 1 hora)
  5. Pode ser acompanhada com arroz branco e uma salada

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tarcisio Tavares Silva através desta página.
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