Croquete de carne diferente

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Ingredientes

69 votos 70 comentários
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  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de trigo
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 500 g de carne moída (ou acém moído)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 cebola pequena cortada em cubos

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde
  2. Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo, mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes
  3. Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar lá
  4. Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne
  5. Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem
  6. Não pode ficar com óleo na carne
  7. Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca
  8. Frite-os em óleo quente
  9. Sirva como aperitivo fica uma delicia!

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Comentários

Jessica mayara em 27/07/15

fiz e deu super certo. adoreiiii

5

Amo demais.

0
Eraci em 03/07/15

Ola! Alguem ja congelou os croquetes? Sera que podem ser congelados? Fico no aguardo. Grata.

0
Amanda Gomez em 26/07/15

Pode sim, porem eu não coloco a maionese.

Faz alguns anos que faço esta receita e sempre é SUCESSO TOTAL! Todos amam e me pedem para fazer. Fácil, rápido e muiiiito gostoso!

5

E trigo ou farinhadetrigo

0
Tudo Gostoso em 03/06/15

Farinha de trigo.

Laís Bernardino em 19/03/15

Fiz com recheio de requeijão ficou ótimo e fez muito sucesso!

5
Vilmar Rodrigues em 31/12/14

porque meus croquetes estouram quando vou frita-los...a massa ficou perfeita com essa receita...mas quando vou fritar eles estouram???

0
Fernanda Valone em 23/03/15

Pq vc ficou virando eles diretos ou deixou óleo na carne

Ro Carvalho em 09/12/14

Muito bom. .. acabei de fazer

3

fiz e ficou p e r f e i t o ! adoramos ;)

5

ameiiii essa receita fiz e no lugar da maionese coloquei requeijao ficou maravilhoso

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Liz através desta página.
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