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Macarrão ao molho branco - simples e rápido

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Ingredientes

    Macarrão:
    • 1/2 pacote de macarrão ninho largo (ou qual você tiver em casa)
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • Água para cozinhar
    Molho Branco:
    • 2 colheres de óleo
    • 2 dentes de alho
    • 1/2 cebola
    • 1 copo de requeijão
    • 1 creme de leite
    • Cebolinha e salsinha a gosto
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    1. Coloque a água para ferver (quantidade suficiente pra cobrir o macarrão) e coloque o óleo, quando ela começar a ferver coloque o macarrão
    Molho Branco:
    1. Enquanto o macarrão está fervendo em uma outra panela, adicione o óleo e a cebola, quando a cebola começar a fritar adicione o alho e deixe fritar mais um pouco, logo verá que o alho vai dourar
    2. Neste momento coloque o requeijão e deixe ele derreter bem, quando ele estiver bem derretido coloque a cebolinha, salsinha e o creme de leite e mexa bem, até ficar homogêneo
    3. Coloque sal, desligue o fogo e verifique se o macarrão está cozido
    4. Quando o macarrão estiver cozido, escorra ele bem e misture com o molho
    Informações Adicionais
    • Obs.: É um molho bem simples mais fica super agradável, caso você goste com bastante molho coloque 2 requeijões e 2 cremes de leite ao invés de 1 cada. Se você vai fazer um jantar pra amigos ou pra alguém especial frite uns pedacinhos de frango e adicione ao meio do molho. fica super gostoso também.

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    Comentários

    muito boa essa receita minha família adorou

    5

    Fiz para um jantar especial com minha esposa. Mas adicionei uma linguiça calabresa ralada e parmesão ralado, pra acompanhar um vinho tinto. rs ótimo.

    5

    Adicionei queijo parmesão ralado, e uma pitada de oregano . ficou ótimo acompanhado com um vinho tinto, foi o jantar perfeito com minha esposa. .

    5
    joyce corrêa em 17/12/14

    adorei! ! receita maravilhosa!!!

    5
    SUSANA em 16/12/14

    adorei esta receita,o molho fica leve e saboroso.

    4
    Amanda Luize em 16/12/14

    Receita maravilhosa!!

    5
    Evelyn Oliveira em 07/12/14

    que receita maravilhosa! eu vim aqui só pra pegar a receita do molho. modifiquei duas coisinhas, a quantidade de cebola (usei uma inteira), fritei no azeite e coloquei só um pouco de requeijão. meu deus, ficou incrível! vou recomendar essa receita pra todo mundo! <3

    5
    Amanda Saavedra em 05/12/14

    Eu Fiz e Ficou Uma Delicia, Coloquei Mucarela e Ficou Maravilhoso! Recomendo ..(;

    5
    Rogério Santos em 30/11/14

    Eu fiz e minha esposa adorou!!! Acrescentei queijo muçarela e presunto ao molho branco, ficou ótimo!!!

    5
    Jessica Martins em 23/11/14

    ameiiiii

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Danielle através desta página.
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