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Macarrão ao molho branco - simples e rápido

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Ingredientes

    Macarrão:
    • 1/2 pacote de macarrão ninho largo (ou qual você tiver em casa)
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • Água para cozinhar
    Molho Branco:
    • 2 colheres de óleo
    • 2 dentes de alho
    • 1/2 cebola
    • 1 copo de requeijão
    • 1 creme de leite
    • Cebolinha e salsinha a gosto
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    1. Coloque a água para ferver (quantidade suficiente pra cobrir o macarrão) e coloque o óleo, quando ela começar a ferver coloque o macarrão
    Molho Branco:
    1. Enquanto o macarrão está fervendo em uma outra panela, adicione o óleo e a cebola, quando a cebola começar a fritar adicione o alho e deixe fritar mais um pouco, logo verá que o alho vai dourar
    2. Neste momento coloque o requeijão e deixe ele derreter bem, quando ele estiver bem derretido coloque a cebolinha, salsinha e o creme de leite e mexa bem, até ficar homogêneo
    3. Coloque sal, desligue o fogo e verifique se o macarrão está cozido
    4. Quando o macarrão estiver cozido, escorra ele bem e misture com o molho
    Informações Adicionais
    • Obs.: É um molho bem simples mais fica super agradável, caso você goste com bastante molho coloque 2 requeijões e 2 cremes de leite ao invés de 1 cada. Se você vai fazer um jantar pra amigos ou pra alguém especial frite uns pedacinhos de frango e adicione ao meio do molho. fica super gostoso também.

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    Comentários

    Mayara Silva em 13/07/14

    nossa Fiz e ficou uma delícia super meega recomendado

    5

    Eu fiz esse molho para um recheio de empadão de frango. Ficou ótimo!

    5
    Gabrielle Ramos em 16/04/14

    mt bom

    5
    Gabrielle Ramos em 16/04/14

    mt bom

    5

    No molho branco precisa por o requeijão?

    3
    luciana mendes em 23/03/14

    fiz ficou uma delicia.fiz o molho branco com maizena e coloquei pedaços d salsicha e joguei o molho por cima e oregano...ficou ótimo.

    4
    Thais Correa em 18/03/14

    maravilhoso! Ainda mais para mim, que nunca acertei fazer molho branco, ficou com um gosto maravilhoso com o requeijão! super aprovada!!!

    5
    Vanessa Fugimoto em 26/02/14

    Muuuuuuito bom!!! Acrescentei ervilhas, presunto e queijo e ficou divino! Parabéns!!!

    5
    Isa em 19/02/14

    Muito gostoso!! E fácil de fazer...

    4

    Gente eu fiz mas nao provei ainda...mas pela cara,deve ta super deliciosa!

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