Caldo de Frango Cremoso

5 3.0
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Preparo
Rendimento 12 porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de coloral
  • Temperos a gosto (alho, sal, pimenta)
  • Salsa e cebolinha picada
  • 1 caldo de galinha
  • Torresmo a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo e a cebola e frite
  2. Coloque o alho, o coloral e refogue, junte a mandioca, um pouco de água e deixe ferver, acrescente o frango e o caldo de galinha, deixe ferver (se o caldo estiver grosso coloque mais um pouco de água)
  3. Na hora de servir coloque 1 colher (sobremesa) de requeijão no fundo do prato
  4. Coloque o caldo quente por cima, o cheiro verde e o torresmo
  5. E bom apetite

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  • Não gosto de torresmo...gosto de torradas, mas esqueci de comprar o pão. Sempre tive vontade de fazer um caldo, ai eu fiz e ficou delicioso!! Recomendo!!!!

  • ÓTIMA RECEITA ADOREI

  • Muitooo bom.... Eu sou apaixinada por caldo de frango... e posso afirmar que ficou do meu gosto !!! Claro que tem aquele tempero especial... amor... mas ficou divino !!! recomendo.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Geneci através desta página.
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