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Biscoito amanteigado de laranja

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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 200 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja

Modo de Preparo

  1. Raspe a casca de 1 laranja (reserve)
  2. Bata na batedeira a margarina, o açúcar, o ovo inteiro (clara e gema), acrescente a raspa da casca da laranja reservada, o sal e continue batendo
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos, ou bata na batedeira com o batedor próprio para massas até obter uma massa uniforme
  4. Com as mãos, faça pequenas bolas amasse-as entre as palmas
  5. Faça detalhes com um garfo
  6. Arrume-as em assadeiras retangulares (sem untar nem enfarinhar) deixando um pequeno espaço entre elas
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura moderada, por 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados

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Comentários

Dura quanto tenpo depois de pronto?

5
Joice Santos em 13/07/13

Perfeito, não tem como errar!!! Até EU consegui fazer e ficou muito delicious!!!

5

Muito boa receita. Fiz com facilidade. Estranhei a textura da massa esfarelada quando modelei porque não tinha muita experiência, mas ficou ótimo. Troquei as raspas de laranja por de limão e os biscoitinhos ficaram 10! Recomendo.

5

eu nao gostei,eu amei tem um gosto D,E,L,I,C,I,O,SO !!!!!!!

5

Fiz esses biscoitos, ficaram lindos, gostosos e com uma textura ótima.

5
Taciana Tavares em 27/12/09

A massa fica soltando das mãos, se preferir modele com formas para biscoitos, desde que a massa seja amassada entre as mãos para que fique fina.

5

Ficou muuuito bom

5

Oi, adorei a tua receita, mas ainda não testei. Quero saber como fica a textura da massa, pois quero cortar com forminhas de biscoito, mas não sei se a massa fica com uma textura para fazer isso. Fico no aguardo

5

Este biscoito estava uma delícia, vc é uma ótima cozinheira!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Taciana Tavares através desta página.
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