*

Sorvetão

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mais 2 colheres
  • 4 colheres (sopa) de nescau
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar
  2. Misturar o nescau com o leite, colocar na forma por cima do caramelado
  3. Colocar no liquidificador as gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, bater
  4. Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer mais um pouco para não talhar
  5. Bater as claras em neve firme, colocar 2 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite mexendo delicadamente
  6. Misturar os dois cremes levemente, coloque na forma e leve para o freezer por 4 horas, tirar um pouco antes de servir para ele descolar da forma

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

caroline teixeira em 15/04/2014

passa algo na forma para não grudar?

3

nossa parece mto bommm

5

Huuuuuu muito bao.

5
cristiane em 19/01/2014

Muito bomm eu coloquei um pitada de sal e bicarbonato ou fermento pra na talha......

4
Cíntia Cardoso em 17/01/2014

depois de desenformado ele é mantido no congelador mesmo ou pode ser na geladeira?

4
Carolina em 7/02/2014

é sorvete e deve ser mantido no freezer.

Ficou maravilhoso!

5
Carolina Acsa em 23/12/2012

Amei essa receita,fica uma delícia.Hummmmmmmmm que delicia!!!

5

Esta receita fica realmente maravilhosa, aqui em casa não dura mais que um dia, e todos elogiam, já virou sobremesa para datas importantes! haha Nas duas ultimas vezes que fiz, não reparei diferença em untar com o açúcar caramelado, ele acaba todo grudado na forma, alguém já tentou realizar a receita 'pulando' este passo?

3
Milene Dias em 6/10/2012

Delicioso....

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por simone thiago através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar