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Salada portuguesa

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Ingredientes

  • 1 kg de batatas inglesas cozidas
  • 6 ovos cozidos
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 copo de azeite
  • Suco de 3 limões
  • 1/2 maço de cebolinha picada
  • 1/2 maço de salsa picada
  • 3 pimentas dedo-de-moça picada
  • 100 g de mortadela rasgada

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas e os ovos já cozidos em uma tigela
  2. Misture os outros ingredientes, menos o azeite e os limões
  3. Tempere com sal a gosto
  4. Regue com azeite e com o suco dos limões

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