Lanche de férias

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Preparo
Rendimento 10 porções

Ingredientes

  • 1 pão de forma se casca
  • 300 g de presunto ou mortadela
  • 300 g de mussarela
  • 1 ovo inteiro
  • 1 copo (250 ml) de leite
  • 1 tomate sem semente
  • Margarina ou manteiga para untar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador a mussarela toda, o ovo inteiro e o leite, reserve este creme
  2. Untar o pirex ou forma e colocar 1 camada de pão de forma
  3. Despeje por cima o creme batido e em seguida coloque uma camada de presunto e algumas rodelas fininhas de tomates
  4. Repita a montagem, pão, o creme e o presunto, por último vai o creme batido e por cima deste creme colocar uma camada de mussarela
  5. Levar ao forno e deixar por um tempo de 20 a 30 minutos, assim que começar a dourar, pode desligar e servir

Informações Adicionais

  • Se quiser pode incrementar com azeitonas.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Izilda Aparecida Pereira Knauft através desta página.
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