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Ingredientes

  • 2 tomates maduros
  • 1 pepino médio
  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 1 pé de alface
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1/2 maço de folhas de hortelã
  • 1/2 copo de suco puro de limão
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho na água (temperatura ambiente) por umas 2 horas
  2. Depois coloque o trigo em uma toalha e retire toda a água, fazendo uma trouxinha
  3. Pique os tomates, cebola e pepino em cubinhos, juntamente com a cebolinha, salsinha e a hortelã
  4. Junte todos os ingredientes e tempere com o sal, suco de limão, pimenta e o azeite
Informações Adicionais
  • Dica: pode colocar também azeitona picadas.

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Comentários

muito facil e gostoso de fazer.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por wealth karlo francotti através desta página.
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