Suco de Uva Concentrando Caseiro

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Ingredientes

  • 1 kg de uvas pretas sem o talo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • Água, para tapar as uva

Modo de Preparo

  1. Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar
  2. Fferva até começar a se desfazer (é rápido)
  3. Deixe esfriar e passe no liquidificador
  4. Depois passe pela peneira e engarrafe
  5. Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto
  6. Dica: Experimente fazer picolés

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Comentários

Cristina Barbosa em 05/03/15

Eu fiz só não coloquei o açúcar , deixei pra colocar na hora de servir. Fica melhor , você coloca a seu gosto o açúcar .

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Patricia Pacheco em 29/01/15

Muito gostoso!!

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Façam sem o açúcar, se colocar açúcar o suco vai fermentar e virar vinho, em cinco dias já apresenta, um pouco de álcool, em 70 dias já será um vinho completo.

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Paula Aquino em 05/03/15

Opa! Fica a dica ;)

Jucreia Silva em 13/03/15

me interessou essa parte da fermentação

Richard em 21/12/14

Com duas xícaras de açucar ficou muuuito doce mesmo. Quase estragou o suco, mas dei um jeito de diluir para conseguir tomar. Aconselho colocar menos açucar pois as uvas já são meio doces. Se for preciso, é melhor colocar açucar depois do que o suco inteiro ficar muito doce.

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Aline Arthuso em 23/02/15

O 5 passo da receita fala que se deve por agua ou gelo para diluir quando for beber....Isso é receita de concentrado do suco.

karine em 09/12/14

nao entendi,depois de ferver eu passo no liquidificador somente as uvas ou tudo?

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Bom para o dia de calor refrescante

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Eloisa Nunes em 22/08/14

nossa eu fazia diferente. vou experimentar esse jeito.

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AlvaroVCarvalho em 13/07/14

Uma delicia fiz agora

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Adorei botei um limão para enfeite ficou divino

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Quanto tempo pode ficar na geladeira?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através desta página.
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