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Sonho delícia sem recheio da Michi

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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 6 xícaras(chá) de água fria
  • 1 colher(chá) de manteiga
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 1 pitada de bicarbonato em pó
  • 20 ovos
  • Para a cobertura: açúcar e canela em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de ferro, coloque a água, a farinha de trigo e a margarina, mexa
  2. Leve essa mistura ao fogo até ferver e soltar do fundo da panela, sem parar de mexer
  3. Depois de frio acrescente os ovos, um a um, mexendo sempre
  4. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato
  5. Faça 20 bolinhas e frite em bastante óleo quente
  6. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura
  7. Passe os sonhos em uma mistura de açúcar com a canela

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Micheli Terezinha Fiorentin através desta página.
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