Pão de sal

1 5.0
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Preparo
Rendimento 2 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 60 g de fermento de pão
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo, a água, o açúcar, o sal e o fermento
  2. Bata durante 5 minutos
  3. Despeje em uma bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos
  4. Mexa bem com a colher de pau
  5. Coloque a massa, sem descansar, em 2 formas redondas untadas
  6. Cubra com um pano
  7. Por um pouco de massa em um copo com água
  8. Quando a massa subir a tona do copo, as formas poderão ir para o forno
  9. Asse em forno, pré-aquecido, brando por 25 a 30 minutos

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  • no lugar da água pode ser leite pra dar mais sabor ? eu sempre faço ele com água e acrescento ervas finas ou queijo e presunto com ervas ou faço ele com bolinhas recheadas de queijo mussarela com cebola fica um espetáculo

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Vera Lucia Quinteiro através desta página.
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