Pavê de Bolacha

27 4.5
  • Mariangela R.Buono
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha
  • 1 pacote de coco para cobrir

Creme 1:

  • 1 lata de leite condesado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de amido de milho

Creme 2:

  • 3 claras
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

    Creme 1:

    1. Bata no liquidificador e leve a fogo para cozinhar

    Creme 2:

    1. Bata as 3 claras até chegar em neve
    2. Misture as 3 colheres de açúcar
    3. Deixe virar suspiro
    4. Adicione o creme de leite bata e reserve

    Montagem:

    1. 1 camada de maizena
    2. 1 camada do creme 1
    3. 1 camada do creme 2
    4. E assim continuamente
    5. Depois é só cobrir com coco
    6. Bom apetite

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