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Bolo de leite simples

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado ou coco ralado, ou os dois
  • 1 pitada generosa de sal

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata os ovos bem batido
  2. Costumo passar as gemas pela peneira para não ficar cheiro
  3. Misture a manteiga, o açúcar e coloque a farinha e o leite aos poucos, bata tudo no liquidificador
  4. Caso deseje pode trocar o queijo por coco ralado
  5. No meu não usei coco, só o queijo achei que ficaria melhor
  6. Unte a forma (de furo no meio de preferência) com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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Comentários

camila Soares em 23/02/2014

alguém sabe se posso usar a farinha com fermento?

0
Tatiana Lourenco em 28/03/2014

não usa fermento...se usar vai ficar duro...

jaqueline bomfim em 10/12/2013

Fiz, e ficou maravilhoso, todos aprovaram!! receita prática, e fácil! Amei!

5
Gustavo Rocha em 14/03/2013

Fiz agora espera mais ou menos 40min pra ver se ficou bom.. vou para comentar o resultado

5

Vou fazer agora ,logo volto paoa comentar como ficou fui beijim .......

0
Adriana Silva em 14/12/2013

um litro de leite não e muito ?

A receita apresentada nesta página foi enviada por Wania Amorim através desta página.
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