Pavê de morangos

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate)
  • Suco de 1 laranja
  • 160g de suspirinho (merenguinho assado)
  • 500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar)
  • 300g de creme de leite fresco (nata)
  • 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
Decoração:
  • Chocolate granulado branco
  • 6 morangos inteiros

Modo de Preparo

  1. dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar
  2. Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga
  3. Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar , no fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha
  4. Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Camila Del CLaro em 31/05/15

Uma dúvida o biscoito não fica murcho?

0
Cintia em 05/05/15

Otima

0
Joana Tavares em 02/05/15

Muito bom!!!!

5
luciane machado em 23/04/15

Gostoso!!

4
Lidiane Cordeiro em 16/01/15

Chef Paulo Machado arrasando

5

ficou muito bom

4

Delicia... :p

0
myrian em 27/10/14

gente nao é açucar de baunilhia...onde ja viram isso? é 2 colheres de açucar de essencia de baunilha

4
Bia Barcellos em 02/02/15

Eu tenho açucar de baunilha em casa.

tuany bober em 11/09/14

Açucar de baunilha??

2
caroline santos em 17/08/14

perfect

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store