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Bolo brigadeiro delicioso

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 sachê de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Numa batedeira bata as claras em ponto de neve bem dura
  2. Despeje a gema e bata bastante com a clara até unir bem
  3. Depois coloque o açúcar e bata mais uma vez (bastante)
  4. Despeje a farinha de trigo e mais uma vez batendo bastante
  5. Em seguida o fermento, nunca esquecendo de bater
  6. Agora o chocolate em pó, bata até uniformizar a cor em toda massa
  7. Coloque o leite numa panela em fogo médio e acrescente a margarina até derreter, quando ferver coloque na massa e não bata mais, simplesmente misture vagarosamente até unir
  8. Coloque numa forma untada e grande, quadrada de preferência senão corre o risco de derramar
  9. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture o leite condensado a margarina e o chocolate até virar um brigadeiro mole
  2. Coloque sobre o bolo e despeje o granulado
Informações Adicionais
  • Dica: para o bolo ficar bem molhadinho, antes de colocar a cobertura retire a casquinha superficial do bolo e molhe com leite, fica maravilhoso.

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Comentários

seguindo a risca fica muitoooo bommm, delicioso . parabéns !

5
Déborah em 14/07/2013

Fiz e ficou maravilhoso! *-*

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Thainá R dos Santos através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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