Arroz biru biru

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 7 porções

Ingredientes

  • 50 g de bacon
  • 200 g de carne bovina macia
  • 1 cenoura grande
  • 50 g de calabresa
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 cebola grande
  • Batata palha
  • 4 xícaras de arroz

Modo de Preparo

  1. Primeiro prepare um arroz branco normal, na medida que ele fique bem soltinho e reserve
  2. Corte a calabresa, o bacon e a cebola em quadradinhos bem pequenos
  3. Corte a cenoura em rodelas bem fininhas
  4. Tempere a carne de modo que ela não fique salgada, pois a calabresa e o bacon já contém o sal adequado
  5. A carne deve ser bem picadinha
  6. Coloque a cebola a fritar até que fique bem dourada, depois junte todos os ingredientes, menos o arroz e a batata palha
  7. Coloque para fritar junto da cebola
  8. Coloque o arroz que já deve estar pronto junto de todos os ingredientes e misture bem lentamente
  9. Deixe o fogo ligado com os ingredientes juntos por mais uns 2 minutos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Luana Amorim através desta página.
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