Bolinho de Chuva com Leite Condensado

25 3.5
Preparo
Rendimento 45 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Óleo para fritura

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes e por último o fermento em pó
  2. Deixe descansar por (mais ou menos) 5 minutos
  3. Frite as colheradas em óleo não muito quente

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  • Eu e minha mãe fizemos hoje , simplesmente maravilhoso , recomendo , super sequinho , uma delicia !!!

  • Amei a receita. Foi a primeira vez que consegui fazer direitinho, porem usei meia lata de leite ao inves da manteiga como recomendado por muitos e usei farinha de trigo integral. Ficou uma delicia e sequinho, nem parece que foi frito :) Parabens pela receita e pelas dicas :)

  • Melhor bolinho de chuva do mundo! Tirei a manteiga e coloquei o leite, conforme indicado. Sequinho e delicioso! Não fica muito doce!

  • Ficou mto bom com a meia xícara de leite, sem a margarina e frito em bolinhas pequenas em fogo baixo, caso contrário fica cru no meio.

  • Ficou excelente! Todos gostaram aqui...inclui açúcar de baunilha na massa e para cobrir...ficou sequinho e delicioso. Parabéns!

  • ficou Show de Bola, só que adcionei meia xicara de leite ai ficou melhor ainda... e principalmente sequinho!!!

  • acabei ficando com receio de fazer.... :-(

  • o bolinho fica sobrecarregado de óleo por causa da manteiga , façam a receita sem ela o bolinho fica bem mais sequinho

  • Gente, é uma delicia. É melhor do que o de banana, acho que pra não ficar oleoso é só botar um pouco mais de farinha, porque quando bota o leite condensado fica mais liquida e tem que botar um pouco mais de farinha para ganhar consistência na hora da fritura. Mas é muito bom e eu recomendo muito!

  • Acabei de fazer não gostei, pois fica muito encharcado de óleo, fui colocando farinha para ver se melhorava e nada, bolinho de chuva é o tradicional mesmo, esse sim é muito bommmmm Quase 1 litro de óleo para fritar o bolinho chupa o óleo todo da panela... ruim

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carlos Eduardo Danelon através desta página.
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