Pirulito de brigadeiro com bolacha Maria

68 4.5
  • Daniela Vieira Borba
Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoitos maria
  • Palitos de picolé
  • Chocolate para banhar (ao leite, ou branco, ou meio amargo)
  • Chocolate granulado ou confeitos coloridos

Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 gema peneirada (opcional, mas deixa mais cremoso)
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Misturar os ingredientes do brigadeiro em uma panela e levar ao fogo baixo e mexendo sempre, até que o doce desgrude da panela, cerca de 8 minutos
  2. Também pode fazer o brigadeiro no micro-ondas
  3. Colque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito
  4. Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado
  5. Coloque sobre papel manteiga e deixe secar
  6. Embale

Informações Adicionais

  • Dica: pode usar brigadeiro comprado pronto.

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