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Caldo verde fácil

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Ingredientes

  • 1 calabresa
  • 1 kg de batata cozidas
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho
  • Couve manteiga cortada bem fininha
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Frite o alho e a cebola no azeite até dourar
  2. Junte a calabresa picada e deixe dourar
  3. Acrescente 1 copo de água e deixe apurar
  4. Faça um purê com a batata cozida e adicione na panela
  5. Eu deixo o caldo bem grosso
  6. Acrescentar a couve picada
  7. Deixe cozinhar por mais 5 minutos

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Comentários

maravilhoso e simples , todos aqui adoraram !!!

5
Dirly Martins em 23/02/2014

Muito obrigada!!! deliciosa e simples...perfeita para dias frios...ou para quando der vontade rsrsrsrsrs

5

simplesmente maravilhoso, todos aqui adorou e é muito fácil....rs

5
Antonio Boaventura em 22/08/2013

Fiz. Ficou excelente. Receita ótima para dias frios.

5
Silvana Lima em 3/06/2013

Acabei de saborear um prato de caldo verde ficou uma delicia! Receita aprovada.

5
Sam em 1/06/2013

Parece muito bom!!! Vou fazer!!!

5

como faço o caldo

5
RuteSousa em 15/04/2013

Colocar as batatas depois de cozidas no liquidificador, adicionando a água do cozimento aos pouco....até fica cremoso.

Como fazer o purÊ?

0
Elaine Hukuda em 8/11/2012

É só amassar bem as batatas

Elaine em 17/08/2012

Ficou maravilhoso eu e meu marido não resistimos tivemos que repetir, do modo que eu fiz de uma olhada no comentário anterior!!!

0
Elaine em 16/08/2012

Estou fazendo com uma linguiça defumada fina outra grossa, coloquei tbm bacon, fritei no azeite. cozinhei as batatas com caldo knor de carne e depois bate no liquidificador com um pouco da água das batatas, depois coloquei tudo na panela, já havia refogado o alho e a cebola ralada e acrescentando a couve picada.

0
Sam em 1/06/2013

Nossa, Elaine, fiquei com água na boca. Vou seguir suas sugestões depois posto foto :)

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaine Hukuda através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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