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Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

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Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
  • 1 pacotinho (500 g) de sal grosso

Modo de Preparo

  1. Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira
  2. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha
  3. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima
  4. Cubra a carne com sal grosso
  5. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
  6. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal
  7. Fatie a carne e sirva quente
  8. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo

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Comentários

fazendo aqui... dpois d comer volto com o resultado kkkkkk

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não recomendo a receita para ningue'm. fiz igual ao site e o resultado foi uma carne extremamente salgada e ressecada.

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estranho q tanta gente fez e gostou. Será q a sua carne não era magra d mais ou a temperatura estava alta d mais ?

Nao preciso cobrir com papel aluminio??

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Renata Fernanda em 11/10/14

Recomendo

5

estou fazendo nesse momento espero que fique bom igual esta na foto...da medo por causa do sal...tomara que não fique salgado

0
Marina Campos em 29/09/14

Fica divino!!! ...e o sabor muito próximo do churrasco tradicional. Recomendo!!!

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Essa receita e maravilhosa, ja fiz duas vezes, aqui em casa todos nos adoramos, a carne fica macia, suculenta e nao fica salgada. Parabéns pela receita maravilhosa!!

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Fiz e ficou ótima!

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Lilian Oliveira em 15/09/14

Pode ser feito em forma de vidro ou só alumínio mesmo?!

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Tudo Gostoso em 15/09/14

Pode utilizar refratários de vidro.

Cassia se cobrir com tanto sal não vai passar do ponto e ficar muito salgada a carne?

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cassia Nascimento através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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