Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
  • 1 pacotinho (500 g) de sal grosso

Modo de Preparo

  1. Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira
  2. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha
  3. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima
  4. Cubra a carne com sal grosso
  5. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
  6. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal
  7. Fatie a carne e sirva quente
  8. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Lilian em 26/05/15

Fiz exatamente como na receita, a carbe fica macia e suculenta, porem ficou muito salgada.

0
Fred Brandão em 23/05/15

Fazendo...

0
Silvio em 17/05/15

Da certo se eu colocar em pedaços, tipo tiras grossas?

0
adriana em 13/05/15

Fiz esta receita com a maminha deixei 1 hora e 30 minutos com o sal por cima e depois deixei mais 30 minutos sem o sal pra dourar a gordura, confesso que estava em dúvida se ia dar certo,mas foi a melhor invenção até hoje na cozinha. A quem postou parabéns, ficou divino.

5
Ellen Bruno em 10/05/15

Pode fazer com maminha?

0
Ana Paula em 04/05/15

Fácil e deliciosa, todos de casa gostaram

0
Junior Duarte em 03/05/15

Show de bola, fiz com uma fraudinha de 1 kg, segui as recomendações e ficou ótima, não ficou salgada, acompanhei com um arroz branco e maionese! Valeu a receita!!! Abraço

5
Erick em 29/04/15

Muito prática e saborosa, a carne ficou excelente, saliento que dependendo do forno deixar um pouco mais tempo.. Mas nota 10

0
Pablynne em 20/04/15

A minha ficou salgada..e fiz com colchão mole e ficou dura...

0
Thiago Coelho em 18/04/15

Colocar no forno direto ?? Sem papel alumínio ??

5
Tudo Gostoso em 22/04/15

Direto ao forno.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cassia Nascimento através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store