Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

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Ingredientes

172 votos 239 comentários
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  • 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
  • 1 pacotinho (500 g) de sal grosso

Modo de Preparo

  1. Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira
  2. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha
  3. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima
  4. Cubra a carne com sal grosso
  5. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
  6. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal
  7. Fatie a carne e sirva quente
  8. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo

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Comentários

Pode ser sal groso temperado

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Perfeito! Fácil , muito fácil. Delicioso. Quem não tem muita habilidade culinária pode fazer sem medo. Obrigada pelo novo prato para o meu cardápio.

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Perfeita,muito boa mesmo, fiz morrendo de medo, deu tudo certo

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Serlei Silva em 16/08/15

ola boa noite!! p fazer essa receita preciso cobrir com papel alumínio???

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Junior Marques em 14/08/15

É pra colocar a peça inteira? Sem cortar?

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Tudo Gostoso em 14/08/15

Sim, sem fatiar.

Suzana Lompa em 14/08/15

Perfeição de carne. É de comer rezando.

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Nao precisa por nada alem do sal grosso na assadeira ???

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Otávio Melo em 13/08/15

Deliciosa, tem que confiar na receita, mas no final fica perfeito...

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Paulo Cesar em 05/08/15

Tenho que cobrir com papel aluminio?

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Raquel em 02/08/15

Muito boa! Com arroz branco,farofa e maionese fica otimo!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cassia Nascimento através desta página.
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