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Fraldinha deliciosa assada no forno com sal grosso

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Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha de 2 kg mais ou menos
  • 1 pacotinho (500 g) de sal grosso

Modo de Preparo

  1. Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira
  2. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha
  3. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima
  4. Cubra a carne com sal grosso
  5. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
  6. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal
  7. Fatie a carne e sirva quente
  8. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo

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Comentários

emerson em 13/04/2014

ficou muito macia e saborosa a carne, muito boa so que diminui a quantidade de sal..recomendo

5

Tbm diminuí o sal e ficou mto, mas mto show!

5
Aline Aguiar Rocha em 17/03/2014

Nossa! Uma delicia essa carne! Meu marido amou.... Até disse: nossa, que carne! Eu amo você kkkkkkkkkkk

5
Karen em 26/02/2014

Essa receita é MARAVILHOSA! Só diminuímos a quantidade de sal e ficou uma delícia!

5
adriana albuquerque em 24/02/2014

ficou um pouco salgada,porem muito macia

2
Paula Amaral em 17/02/2014

E se a fraldinha quase não tiver gordura?? A carne fica boa do mesmo jeito ou fica salgada/ ressecada?

4
Denise em 10/02/2014

Estamos jantando :) . Maravilhosa,Excelente! Todos em casa amaram. Parabéns

5

Divina! Da super certo.

5
Priscila Gwk em 30/01/2014

Precisa assar com alumino em cima? vcs colocara naquelas assadeiras de vidro ou pode ser forma mesmo?

4
Carol em 23/03/2014

sem alumínio. ... e na fôrma mesmo.... depois vc tira todo o sal, fatia e coloca em uma travessa pra levar à mesa.....

Pensei que ia ficar salgada mas que nada fica uma deliciaaaa

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cassia Nascimento através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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