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Bolo de abacaxi em calda

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Forma de bolo redonda
Calda:
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 100 g de ameixas pretas sem caroços

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga, o açúcar e os ovos até virar um creme
  2. Depois coloque a maizena, a farinha, o fermento, o sal e a essência de baunilha alternando com o leite
  3. Misture e reserve
  4. Faça a calda de caramelo com o açúcar na própria forma redonda
  5. Coloque as fatias de abacaxi e coloque uma ameixa em cada orifício
  6. Despeje a massa por cima bem devagar
  7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos

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Comentários

Márcia Guerra em 7/05/2014

Acabei se tirar do forno Delicioso !!!!!!!!!!!! Aprovadissimo

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Márcia Guerra em 7/05/2014

Nossa coloquei no forno agora ... se a massa desse bolo for tão boa quanto ela é crua ... meu Deus... quando olhei a receita desacreditei 1 xic de far trigo somente... acrescentei somente uma colher de baunilia... a massa crua é como se fosse um mousse hummmmmmmmmm

5
rosangela em 23/12/2013

Noa entendi um coisa esta calda quando coloco ? tem que faz a calda de ameixa e coloca ao mesmo tempo junto com a ameixa é isto ? me ajude por favor

3
Darlin Maciel em 7/10/2013

Estou fazendo agora. Huuunnn...

4
Eduviges em 24/06/2013

estou fazendo...........logo escrevo :)

1
Dany Juh em 1/02/2013

otima..vo fazer e mando a foto.......

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Viviane Cerqueira em 29/01/2013

ESTAVA PROCURANDO UMA RECEITA SIMPLES E ACHEI. OBRIGADO .. VOU FAZER AGORA...

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Anna Julia Seixas em 12/12/2012

vo fazer ainda hj

5

muito bom!!! vou fazer ainda hoje , obrigada.

5

Muito gostoso!! Adorei.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Debora através desta página.
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