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Bolo gelado de Coca-Cola

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de coca cola
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata na batedeira as gemas com o açúcar até que fique um creme bem clarinho
  3. Junte as claras em neve batendo suavemente
  4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e a Coca-Cola e por último o fermento
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fique moreninho
  7. Tire do forno e faça a cobertura
  8. Misture o leite condensado com o leite de coco
  9. Fure bem o bolo ainda quente e despeje a calda por cima
  10. Cubra com o coco ralado e leve para gelar

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Comentários

esselente receita , nota 10!! vou usa no meu aniversario

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Samantha Almeida Corrêa Fernandes através desta página.
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