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Macarrão maravilhoso

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Ingredientes

  • 500 g de espaguete n° 8
  • 3 colheres de óleo
  • 2 cebolas raladas
  • 1 knorr de galinha
  • 1 caixa ou sachê de polpa de tomate
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 250 g de mussarela ralada grossa
  • 250 g de presunto ralado grosso
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente com o óleo e sal a gosto
  2. Enquanto isso prepare o molho, doure a cebola no óleo, em uma panela média
  3. Acrescente o knorr, a polpa de tomate e mexa bem
  4. Dissolva a maisena no leite e acrescente na panela
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, por mais ou menos 8 minutos
  6. Coloque o presunto e a mussarela e mexa delicadamente
  7. Quando derreter toda a mussarela, acrescente o creme de leite e desligue
  8. Verifique o ponto do macarrão, escorra e sirva com o molho
  9. Pode misturar o macarrão na panela do molho ou colocar o macarrão em uma travessa e colocar o molho por cima
  10. O importante é consumir o molho assim que desligar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por adriana piveta através desta página.
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