*

Panqueca de molho à bolonhesa

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

    Massa:
    • 1 xícara de leite integral
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • Manteiga
    Recheio:
    • 500 g de carne moída (patinho ou acém)
    • 30 ml de azeite
    • 1 dente de alho picado
    • ½ cebola picada
    • 240 g de molho de tomate
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo

    1. Bata os ingredientes para massa no liquidificador
    2. Unte com manteiga uma frigideira e coloque 1 concha de massa
    3. Frite a massa dos dois lados
    4. Repita o procedimento até acabar a massa
    5. Para preparo do molho, refogue o alho e a cebola no azeite uma panela
    6. Adicione a carne moída e mexa
    7. Coloque molho de tomate
    8. Após levantar fervura, adicione sal e pimenta
    9. Recheie as massas com o molho à bolonhesa e enrole
    10. Coloque em um refratário, cubra com molho e queijo ralado
    11. Leve ao forno aquecido até gratinar
    Informações Adicionais
    • Dica do Chef: Você pode variar o recheio. Fica uma delícia! Apure os sentidos e bom apetite!

    Envie um comentário

    Selecione uma nota ao lado
    Enviar comentário

    Comentários

    Bia Volpe em 20/12/14

    Ficou uma delicia! Para o molho adcionei suco de 1 limão, deu um sabor maravilhoso!

    4
    julia em 16/12/14

    Adicionei azeitonas e ficou uma delícia C :

    5
    Stephani em 13/11/14

    ficou ótima! maravilhosa :D

    5
    Anny karolinny em 05/11/14

    eu coloquei molho branco por cima hmm.. Adorei

    5

    Eu fiz a primeira vez ,ficou muito boa mesmo . Só que exagerei na margarina ao untar a panela ou no azeite isso deixou um pouco enjoativo . Mas vou aprimorar . Fiz o dobro da massa e deu pra fazer 10 panquecas .

    5
    Erica Gracieth em 02/11/14

    delicia !!! Eu aprovo

    3
    jade pereira em 07/08/14

    fazendo agora!!!!

    0
    Vanessa em 01/08/14

    Adorei a massa, fiz com meu recheio e molho, ficou maravilhosa!

    4
    Ully em 26/07/14

    como fasso pra fazer mais panquecas?

    3
    Celia Mara em 11/09/14

    Faça a receita em dobro

    Ully em 26/07/14

    como fasso pra fazer mais panquecas?

    3
    Eva em 30/10/14

    faça a receita em dobro

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

    Baixar na App Store Android App no Google Play