Macarronese

3 4.5
  • Patrícia Souza
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão parafuso
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 linguiça calabresa picada em cubos
  • 1 cheiro verde com a salsinha picada
  • 100 g de queijo prato picado em cubo
  • 100 g de presunto picado em cubo
  • Azeitona picada a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 vidro de maionese
  • 1 pacote de batata palha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e reserve, frite a linguiça calabresa
  2. Em uma vasilha grande comece a misturar os ingredientes: o milho, a ervilha, o cheiro verde e a salsinha, o queijo, o presunto, a linguiça, azeitona, o azeite a maionese
  3. Por último misture o macarrão e acrescente a batata palha

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