Risoto de frango prático e delicioso

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 caldo de galinha
  • 1 litro de agua
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 dente de alho bem picadinho
  • 1 xícara de arroz integral
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • 1 cenoura ralada
  • 4 colheres de requeijão light
  • Salsa picadinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque na pressão o frango, a água e o caldo de galinha
  2. Depois de cozido desfie o frango e volte no caldo da panela juntamente com os ingredientes restantes, menos o requeijão e a salsa
  3. Cozinhe por 15 minutos (vai ficar meio úmido)
  4. Abra a panela, envolva o requeijão e a salsa, tampe a panela com o fogo desligado, espere 5 minutinhos e sirva

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Erica Adegas através desta página.
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