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Almôndegas

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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 395 g de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta
  2. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas
  3. Faça pequenas bolinhas
  4. Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto
  5. Retire as almôndegas e reserve
  6. Em outra panela esquente o molho de tomate em fogo baixo
  7. Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos
  8. Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto

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Comentários

thamires xavier em 13/09/14

amei mto bom msm!!!!

5
Marcia Freire em 12/09/14

Fiz hoje para o almoço. Ficou muito bom! Postando a foto.

5

ficou uma delicia, o marido ficou fã das almôndegas.

5
Lalenia em 28/08/14

Fiz e ficou uma delicia! Para inovar recheei com queijo... Hummmm!!! Delícia!

4

Pratico, rapido e suculento!

4

Excelente. Com pouco óleo (em vez da quantidade indicada de azeite) na mistura as almôndegas ficaram ótimas (deu mais liga).

5

Adorei, fiz com queijo no meio, meu marido adorou.

5

Ficou uma delicia. No meio de cada bolinha coloquei um cubinho de queijo e presunto e ficou muito bom.

5
Larissa Soares em 15/08/14

Acompanho com oq ?

3
Tudo Gostoso em 15/08/14

Pode ser servido com macarrão ou outra massa de sua preferência.

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