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Almôndegas

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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 395 g de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta
  2. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas
  3. Faça pequenas bolinhas
  4. Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto
  5. Retire as almôndegas e reserve
  6. Em outra panela esquente o molho de tomate em fogo baixo
  7. Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos
  8. Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto

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Comentários

fiz e gostei. parece Q do dia pro outro fica mais saboroso.

5

Maravilhoso, receita rápida, pratica, se deve acrescentar mais temperos..

0
Josiana Amaro em 20/10/14

bom mesmo!

5
Josiana Amaro em 20/10/14

muito boa!

5
Ana Aline em 20/10/14

hmm, vou fazer hoje no jantar

5

posso substituir a farinha de rosca pela a de mandioca???

0
Ieda Melo em 12/10/14

Muito boa... coloquei tempero para carne, alho e oregano. Meu namorado amou!

5
giulianna em 11/10/14

muito bom ... na mistura acrecentei mostarda... ficou divinooooo

4
Leandra Almeida em 08/10/14

fico delicioso!! só que acrescentei pimentão orégano e Cheiro Verde pq sou baiana e gosto de um tempero mais forte!!

5
Leandra Almeida em 08/10/14

Vou tentar fazer hj.depois falo se gostei :)

5

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