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Bolo gelado com flan

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Ingredientes

    Bolo:
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 ovos
    • 250 ml de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Recheio:
    • 1 caixa de flan de baunilha
    • 1 caixa de flan de chocolate
    Cobertura:
    • 1 caixa de creme de leite sem soro
    • 3 claras em neve firme
    • 100 g de como ralado

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. bata a margarina , o açúcar e o ovo, acrescente a farinha de trigo e o leite e por ultimo o fermento em pó
      2. leve ao forno pré -aquecido até que doure ( em caso de duvida abra o forno depois de 30 minutos e espete um garfo, se o garfo sair limpo , já esta pronto, caso saia molhado com massa de bolo ,deixe mais um pouco)
      Recheio:
      1. Siga as instruções da caixa
      Cobertura:
      1. Bata as clara em neve firme e depois acrescente o creme de leite e o coco ralado
      Montagem:
      1. Depois do bolo pronto e frio, corte de modo horizontal ao meio
      2. Em um refratário despeje o flan de baunilha, em seguida coloque uma fatia de bolo
      3. Repita a operação com o flan de chocolate terminado com a camada de bolo
      4. Jogue a cobertura e leve à geladeira

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      A receita apresentada nesta página foi enviada por Giselle Santos de Castro através desta página.
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