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Lasanha de Berinjela Super Rápida

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Ingredientes

  • 2 berinjelas medias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 lata de molho de tomate pronto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempre a gosto com sal e pimenta
  2. Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente
  3. Em seguida alterne em uma forma fatias de berinjela molho, presunto e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos
  5. É muito bom!!!

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Comentários

posso cozinhar a berinjela somente em água e sal? p depois montar a lazanha?

0
Giovana em 23/08/14

Adoro essa receita faço toda semana...

5
Adriana Ribeiro em 19/08/14

Super rápida de fazer, e muito saborosa.

5
cicleciane em 14/08/14

maravilhoso

5
Adriana em 12/08/14

Gostei muito da berinjela feita assim, prática e gostosa!

0
Danielle em 12/08/14

É a segunda vez que faço e ficou maravilhosa! Melhor do que da primeira vez.

5
Noemia Batista em 04/08/14

Muito boa!

5
Lorena em 26/07/14

Adorei ficou otimo

4
Marina em 21/07/14

muito gostosa a receita. Troquei o presunto por peito de perú. Rápida pratica e saborosa.

4
Patricia Duarte em 06/07/14

Fácil, rápida e super gostosa!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana pereira da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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