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Lasanha de Berinjela Super Rápida

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Ingredientes

  • 2 berinjelas medias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 lata de molho de tomate pronto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempre a gosto com sal e pimenta
  2. Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente
  3. Em seguida alterne em uma forma fatias de berinjela molho, presunto e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos
  5. É muito bom

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Comentários

VanGreyheart em 13/04/2014

Fiz hoje - 13/04/14. Utilizei o restante do molho branco dessa receita aqui (http://www.tudogostoso.com.br/receita/55100-macarrao-a-bolonhesa.html) e acrescentei queijo. Ficou muito boa!

5
Ivanir Jorge em 7/03/2014

muito fácil e muito rápido. se não quiser colocar presunto fica ótimo também. coloquei pimentão ficou show.

5
Mabele Medeiros em 27/02/2014

De-li-ci-o-so!

5
Rafaela Meirele em 16/02/2014

vou fazer no almoço de domingo,espero que todos goste.

0
Joana Darc em 6/01/2014

vou fazer....

3
marilda em 28/12/2013

muito gostoso.

4
Ricardo Aperecido em 27/10/2013

hj vai ser esta receita o nosso almoço de domingo espero que todos gostem

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Regina em 19/10/2013

Parabéns pela receita! Uma delícia...coloquei um pimentão vermelho bem picadinho no molho, ficou lindo e saboroso. Só o meu marido que é chatonildo e não gosta muito de berinjela, mais até ele colocar no prato ele achou que era lasanha de massa kkkkk........

5

fiz hj para o jantar, mas dourei a beringela no azeito com um pouco de sal, nw usei presunto, porque nw gosto e como ne tinha queijo, fiz com o que tinha, cortei tirinhas de frango e colokei o molho de tomate com alguns legumes, ficou muito gostoso e mesmo sendo de beringela as criancas comeram... rs

4

Adorei, foi rapido mesmo, seria melhor se tivesse cortado as beringelas mais finas, mas dicou uma delicia.. Parabens..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana pereira da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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