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Lasanha de Berinjela Super Rápida

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Ingredientes

  • 2 berinjelas medias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 lata de molho de tomate pronto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempre a gosto com sal e pimenta
  2. Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente
  3. Em seguida alterne em uma forma fatias de berinjela molho, presunto e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos
  5. É muito bom!!!

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Comentários

Glaucy Neves em 17/11/14

acabei de fazer essa lazanha foi muito fácil e prático fazer ... delicia!!!

5
Rosana da Silva em 11/10/14

rápida, fácil e saborosa. recomendo.

5

Ha!!! essa eu vou fazer..... não leva massa. deve ficar uma delicia.

5
Cristiane em 27/10/14

Lasanha de berinjela, a berinjela eh a "massa"

Sandra Andreotti em 30/09/14

muito boa...aptovada

5
Edson Santos em 26/09/14

muito bom recomendo.

4

posso cozinhar a berinjela somente em água e sal? p depois montar a lazanha?

0

eu faço assim cozinho um poko com agua e um pouco de sal ao invez de colocar no molho...e fica otimo!

pode sim eu faço assim

Giovana em 23/08/14

Adoro essa receita faço toda semana...

5
Adriana Ribeiro em 19/08/14

Super rápida de fazer, e muito saborosa.

5
cicleciane em 14/08/14

maravilhoso

5
Adriana em 12/08/14

Gostei muito da berinjela feita assim, prática e gostosa!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana pereira da silva através desta página.
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