Cocada de Corte

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar (lata de leite condensado)
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo
  2. Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma
  3. Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos
  4. Quando esfriar totalmente é só desinformar
  5. Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos
  6. E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos
  7. No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer
  8. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando

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Comentários

Roseane em 25/02/15

Pode fazer sem o coco.

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Tudo Gostoso em 26/02/15

Não, pois a base de uma cocada é o coco.

Náãh Reis em 22/02/15

parece muito boa

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Silza em 21/02/15

Essa receita é ótima. Aprendi há muito tempo. Prefiro untar um refratário com margarina e diminuir o açúcar para 1 1/2 lata. Também polvilho um pouquinho de canela.

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Leticia Carneiro em 20/02/15

A primeira vez que fiz e ficou uma delícia! Rápido e fácil!

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Vanessa Vanny em 15/02/15

quero saber de da bastante ...aqui em casa tem monte de gente...ou seria melhor eu fazer duas receitas

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Silza em 21/02/15

Melhor fazer duas receitas. Eu coloco 1 1/2 lata de açúcar para cada receita. Ou seja, duas receitas: 3 latas de açúcar. Mas pode seguir a receita também que fica muito bom.

Elaine Alves em 10/02/15

Uma delícia!!!

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Ficou uma delícia, para esfriar eu usei uma colher.

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Marcella Carnio em 31/01/15

Maravilhosa

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Dedee em 25/01/15

Muito boa a receita. Obrigada por compartilhar!

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Beatriz Simões em 23/01/15

Da pra substituir o açúcar refinado pelo açúcar cristal ou mascavo?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Geane Gomes através desta página.
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