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Rocambole de presunto e queijo

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Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
  • 250 g de presunto fatiado
  • 250 g de mussarela fatiada
  • 4 tomates maduros picados
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

Modo de Preparo

  1. Desenrole a massa e corte em 2 pedaços de 40 cm cada, pois esta receita dará para fazer 2 rocamboles
  2. Faça uma camada por cima da massa, com a metade do presunto e da mussarela, distribua a metade dos tomates picados e temperados com o azeite, o sal e orégano
  3. Enrole a massa como rocambole
  4. Repita o processo com o outro pedaço da massa
  5. Coloque em uma assadeira untada com óleo, pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar
  6. Retire do forno e corte em fatias

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Comentários

Gabriela Guedes em 08/02/14

bom para um dia de semana

4
Ariane em 29/10/13

uma sugestão, esquente um molho de tomate pronto e sirva com o rocambole e arroz.

5
Gííh em 15/12/12

é para pincelar a assadeira ou o rocambole com a gema do ovo ?

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tatiane viana em 27/05/12

uma delicia

5
tatiane viana em 24/05/12

Já fiz essa receita duas vezes e aki em casa todos adoraram, é uma receita super´pratica, nao faz bagunça na cozinha rsrs, é barata, é simples, é de rapido preparo e mt facil. Dispensei o uso do sal pois a massa, o queijo e o presunto já tem uma quantidade consideravel de sal. Adorei e recomendo.

5
Beatriz em 14/03/12

Fiz tudo certinho, só q a massa ficou com gosto de crua.

1
valdenia rocha em 04/08/11

muito otima essa receita amei!!!!!!!

3
Raquel Brito em 04/02/11

maravilhoso essa receita... eu fiz e ficou otimaaaa, todos gostarammm, vou faze-la novamente, é rapida e gostosa...

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aline mori em 10/08/10

Nossa fiz esse prato ontém meu noivo adorou!! Ficou muito bom mesmo, mais eu acrescentei azeitonas e pimenta de cheiro e cebola ralada no tomate.. ficou ótimo uma delícia..

4
Andrea em 08/07/10

Fiz sabor cachorro quente... apenas dei uma leve molhada na massa com molho de tomate, maionese, mostarda, catchupcoloquei as salsichas partidas em quatro, e cobri com queijo mussarela! Ficou um pouco \"molhado\", mas o pessoal adorou :)

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaine Ferreira através desta página.
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