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Pão caipira (pão de mandioca)

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1/2 kg de mandioca crua ralada bem fina
  • 7 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bata bem o leite condensado com a manteiga e os ovos
  2. Amasse o fermento com o açúcar até que ele dissolva
  3. Acrescente à mistura de leite condensado e ovos o fermento dissolvido no açúcar, o sal e a mandioca
  4. Misture bem
  5. Acrescente, por ultimo, a farinha de trigo, amassando até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos
  6. Se achar necessário acrescente mais um pouco de farinha
  7. Faça os pães, coloque-os em assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer
  8. Pincele os pães com gema
  9. Asse em forno pré-aquecido, por 20 minutos

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Comentários

Gleyce Kelly em 20/03/2014

Vou fazer...esperar o resultado:-)

4
leidi em 6/08/2010

minha familia adorou este pao, quase toda semana eu faço duas medidas, pois se fizer so uma nao da pra todo mundo. fofinho, facil e muito pratico.

5
Johny Francy em 12/06/2010

havia dito que iria fazer ests receita e realmente fiz. é uma gostosura; fofinho; comprovado e aprovado.

5
Johny Francy em 29/05/2010

vou fazer na semana que vem e colocarei o resultado; deve ficar muito bom com aquele cafezinho quente misturado ao leite de manhã.

5
Ethel Nagim em 28/10/2009

Receita fácil e muito gostosa!! Amei!!!!

3
Cássia em 26/10/2009

Fiz no domingo. Meu marido adorou!! Não fiz pãezinhos, mas duas tranças, ficou ótimo!!!!

5
Dalva Panariello em 25/10/2009

sei fazer um com mandioca cozida... vou experimentar este...depois posto o resultado

5
Thamara Morais em 21/10/2009

prático e com gostinho bem brasileiro

4
Samara do Vale em 21/10/2009

Fácil demais, gente! Adorei! :D

5

fiz como manda a receita y deu tudo certo!!!!maravilhoso!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cristina Ruas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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