Cupim assado

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Ingredientes

  • 1 peça de cupim de 2 kg
  • 1/2 copo de vinagre
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino
  • Cominho
  • Orégano
  • 1 kg de batatas
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Água

Modo de Preparo

  1. Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber
  2. Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água
  3. Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora
  4. Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas
  5. Leve ao forno médio
  6. No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno
  7. Asse por mais 1 hora

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Comentários

Leandro Lopes em 15/05/15

Uma hora cozinhando ficou extremamente seco. Próxima vez vou cozinhar por menos tempo.

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Essa uma hora é na peçao

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Tudo Gostoso em 08/05/15

Sim.

Monise alves em 03/05/15

quando coloca na assedeira junto com a cebola põe olho ou azeite e quantas colheres?

5
Emylen Azevedo em 19/04/15

Huumm adoro

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Erika Miranda em 09/04/15

Quando leva ao forno para assar e necessário envolver no papel alumínio?

4

Em que momento entra o vinagre? Não é dito.

5
Daniele Godoy em 11/03/15

Tô fazendo agora vamos ver se fica bom!! O vinagre serve pra quê?

0
Tudo Gostoso em 12/03/15

O vinagre serve para amaciar a carne.

Vagner Famelli em 03/03/15

Ficou bom! Mais assada na churrasqueira na manteiga e sal crosso da aginomoto fica melhor ainda

0
Hillary em 21/02/15

Fiz agora pro almoço, e ficou ultra, mega divino. *-* Super recomendo!!!

5
Rogerio em 14/02/15

excelente perfeita a receita

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcello Chagas através desta página.
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