Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel

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Ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
  • 250 g de presunto fatiado sem gordura
  • 250 g de mussarela fatiada
  • 4 tomates maduros picados sem sementes
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

Modo de Preparo

  1. Desenrole a massa e corte ao meio
  2. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa
  3. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto
  4. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente
  5. Coloque em uma assadeira untada com óleo
  6. Deixe a ponta virada para baixo
  7. Vire as bordas para arrematar
  8. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar
  9. Retire do forno e corte em fatias

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Comentários

Uma deliiciaaa, rapida pratica e muuito gostosa! Eu so substitui o tomate pelo tomate seco e acrescentei milho e azeitona picadinha.

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Paula Borba em 29/01/15

Nao entendi.Para colocar uma massa em cima da outra?

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Cristiane em 24/01/15

Adorei!! Prático e gostoso!

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Claudia em 20/01/15

Muito boa e fácil de fazer. ..

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Maria Alice em 15/01/15

Eu amei, ficou muito gostoso... so indico para quem for fazer não colocar sal no tomate, por causa do presunto e do queijo...

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Fiz e deu super certo, rapido e facil de fazer tudo de bom...

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você fez com massa de pastel pra fritar ou assar???

Heloisa Faccin em 16/02/15

E quem nao gosta de tomate, pode retirar da receita?

JOÃO BATISTA em 11/01/15

o azeite usa aonde??

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bruno oliveira em 11/01/15

E pra fazer com a massa de pastel de fritar ou de assar???????

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Márcia Mendes através desta página.
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