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Delícia de Abacaxi

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Ingredientes

    Doce de abacaxi:
    • 1 abacaxi cortado em cubos
    • 1 pouco de água
    • Açúcar a gosto
    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
    • 3 gemas
    Cobertura:
    • 3 claras batidas em neve
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
    2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
    3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
    4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
    5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
    6. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
    7. Fica parecendo um sorvete
    8. Se desejar, coloque calda
    9. É uma delícia mesmo

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    Comentários

    Li que queres tirar a calda do abacaxi, não precisa, invés de tirar a calda, diminua a água, pois está na calda o sabor da receita, li também que o creme talhou, tenta colocar os dois juntos e só depois leve ao fogo.

    0
    Bia em 11/12/14

    Muito boa! Faço sempre q tem encontro de Família!! Todos amam! È uma sobremesa leve e deliciosa! ps.: as vezes meu creme talha..por que?

    5
    Adryana Andrade em 11/12/14

    maravilhoso! fiz e todos de casa e amigos aprovaram.

    5

    as claras é so bater nem vai ao fogo e nem ao freezer antes de acrescentar aos outros ingredientes?

    4
    Lidiane Massi em 07/12/14

    é uma delícia,vale apena fazer. bom de mais. .....

    4
    DEJIANE DE PAULA em 05/12/14

    e uma delicia mesmo adorei faço sempre as pessoas que experimenta apaixona por esse doce ,, muito gostoso

    5

    Eu amo. Sempre dah certo, é sucesso.

    5
    jessyca em 29/11/14

    eu fiz ficou uma delicia a familia adorou eu recomendo uma delicia!!

    5
    Emilly Vitória em 27/11/14

    da agua na boca so de ver

    5

    Faço a mesma receita, mas monto diferente. Coloco o creme primeiro, dai uma camada de biscoito maizena (molho os biscoitos levemente no leite antes de por essa camada) dai por cima dos buscoitos coloco o doce de abacaxi e por ultimo as claras! Fica maravilhoso, parece um pacê

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline através desta página.
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