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Delícia de Abacaxi

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Ingredientes

Doce de abacaxi:
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 pouco de água
  • Açúcar a gosto
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 3 gemas
Cobertura:
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
  2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
  3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
  4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
  5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
  6. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
  7. Fica parecendo um sorvete
  8. Se desejar, coloque calda
  9. É uma delícia mesmo

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Comentários

vivian em 22/07/2014

pode ser feito sem a ultima camada?

5
Krys Barbosa em 19/07/2014

Fiz é ficou com uma cara otima só falta experimentar

4

estou preparando agora ,não vejo a hora de provar:-)

5
Fabiola em 15/07/2014

Fiz hoje, coloquei maizena e essência de baunilha no creme e ao final usei coco ralado fresco. Ficou divinamente maravilhoso. Recomendo!!!

5

A receita deu "super certo". Ficou bem parecido com sorvete!

4
Marcia Oliveira em 7/07/2014

Fiz a receita e ficou muito bom mesmo! Todos aqui em casa adoraram!

4
Paloma Daniela em 6/07/2014

Eu fiz e deu super certo. Todo munda aqui em casa adorou! Vou fazer hoje de novo.

5
Liergi em 5/07/2014

Perfeito! Fácil, prático e gostoso! Vale a pena. (:

5
Dayane Smanio em 4/07/2014

Posso tirar aquele talo do meio do abacaxi? Como faz?

5
Catarina em 1/07/2014

Sempre faço e todos adoram! Aconselho deixar um pouco na geladeira, antes de servir, pois no freezer direto fica bem duro.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline através desta página.
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