Torta Madalena

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1,5 kg de batatas cozidas
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • ½ caixinha de creme de leite

    Recheio:

    • ½ kg de carne moída
    • 1 cebola
    • Azeite
    • 2 tomates
    • ½ xícara (chá) de salsinha
    • 1 tablete de caldo de carne

    Cobertura:

    • Queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

    1. Em uma tigela, misture a batata cozida, a manteiga e o creme de leite e reserve
    2. Aqueça o azeite e frite a cebola e a carne
    3. Acrescente os tomates, o caldo de carne e a salsinha e reserve
    4. Em uma travessa, coloque metade do purê, a carne em cima do purê e outra camada de purê cobrindo a carne
    5. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar por uns 10 minutos em forno médio

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por marcia regina através desta página.
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