Frango Assado Inteiro e Descomplicado

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • Margarina ou manteiga com sal
  • Sal
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

Modo de Preparo

  1. Pegue o frango, retire os míudos
  2. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra
  3. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga
  4. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango com um cubinho de margarina
  5. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante
  6. Obs: Se for ervas finas pode misturar na margarina, quanto ao sal passe com a mão para entrar em todas as partes do frango dentro e fora
  7. Fica salgadinho e crocante, a carne temperada e aromatizada pela cebola e as ervas
  8. Não precisa marinar, é temperar e por para assar, sem papel alumínio para não criar líquido na assadeira
  9. É só provar agora, e fazer sempre
  10. Foi a minha primeira receita de salgado assado, tinha uns nove anos

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Comentários

Eu fiz e ficou delicioso, eu recomendo

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Celma em 23/03/15

Gente o frango ficou uma delícia recomendoe muito fácil de fazer

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Liandra em 15/03/15

Realmente descomplicado... Super facil e o resultado e maravilhoso!!!

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Giane Costa em 12/03/15

eu nao tenho as ervas... fica ruim?

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Liandra em 16/03/15

Eu coloquei cheiro Verde e ficou uma delicia.

CRISTANE SOUSA em 25/02/15

Ja fiz duas vezes, simplismente delicia.

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Vê Turra em 22/02/15

Estou fazendo e já estou amando. O cheiro que fica na cozinha é uma delicia! Simples, prático! Parabéns!

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Ah fiz esse frango no natal..ficou divino muito bom e acrescentei molgo madeira

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Acabei de fazei ... uma delicia receita aprovadissima!!!

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Ola quero fazer essa receita agora mas nao tenho limao posso usar vinagre pra lavar o frango?

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Tudo Gostoso em 12/02/15

Pode sim.

essa receita é ótima ,perfeita o frango fica super gostoso !

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Andreia através desta página.
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