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Frango Assado Inteiro e Descomplicado

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • Margarina ou manteiga com sal
  • Sal
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

Modo de Preparo

  1. Pegue o frango, retire os míudos
  2. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra
  3. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga
  4. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango com um cubinho de margarina
  5. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante
  6. Obs: Se for ervas finas pode misturar na margarina, quanto ao sal passe com a mão para entrar em todas as partes do frango dentro e fora
  7. Fica salgadinho e crocante, a carne temperada e aromatizada pela cebola e as ervas
  8. Não precisa marinar, é temperar e por para assar, sem papel alumínio para não criar líquido na assadeira
  9. É só provar agora, e fazer sempre
  10. Foi a minha primeira receita de salgado assado, tinha uns nove anos

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Comentários

ja fiz varias vrces esse frango , e uma delicia , so que depois que decobro o frango assado na panela de pressao , so fazo esse e muito mas rapido , fica pronto em 30 ou 40 min, y gasta menos butsano o gas de cocina kaskakaka

5
Rocilene Nunes em 24/11/14

frango assado e tudo de bom

5

eu nunca assei um frango inteiro só coxas e sobrecoxas vou tentar rsrs

5
Well em 23/11/14

Presciza tirar a pele do frango?

0
Ruth Grangeiro em 22/11/14

Tava louca para saber como faz!! pelo jeito é super fácil!! espere que fique bom!! depois comento como o meu ficou!! mas já dou 5 estrelas só por ser tão fácil!!:)

0

parece ser uma delicia' vou fazer concerteza !

4

hum delicioso

5

topissimo! meu primeiro frango

5
Fernanda em 12/11/14

excelente.

5
Sheila em 10/11/14

Esta no forno!!! Meu primeiro frango assado espero que fique bom o cheirinho esta otimo rs

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Andreia através desta página.
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