Docinhos de cenouras - cenourinhas de Páscoa

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Ingredientes

64 votos 57 comentários
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  • 4 xícaras de cenouras raladas (crua)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar cristal ou granulado (cor laranja)
  • Galinhos de cenouras ou salsinha ou faça raminhos com papel crepom com a pontinha enrolado em papel alumínio.

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo a cenoura com o açúcar
  2. Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa
  3. Acrescente o leite condensado e continue a mexer até que se desprenda do fundo da panela
  4. Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
  5. Enrole no formato de cenourinhas e passe pelo açúcar granulado
  6. Finalize com os raminhos
Informações Adicionais
  • Dica: Misture corante vermelho e amarelo no açúcar granulado branco (aos pouquinhos) até chegar a cor desejada. Estes docinhos são super nutritivos, e as crianças nem percebem o gosto da cenoura.

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Comentários

Sim agora que fui ver está linda receita

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Cássia Leal em 04/04/15

Tenho vontade de fazer, mas será q fica mto doce (açúcar + leite condensado)? Minha mãe fazia só c/ açúcar qdo eu era criança, tipo cristalizado, ficava bem suave, mas não sei a proporção e ela não se lembra mais.....

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Juliana em 01/04/15

Vou fazer na páscoa para a minha familia

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Juliana em 01/04/15

Gostei da idéia !

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Maria Cristina em 01/04/15

Dúvida...a cenoura eu corto ou deixo ela inteira?

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Tudo Gostoso em 02/04/15

Cenouras raladas.

Adriana em 29/03/15

Fiz no aniversario do meu filho de tres anos todos adoram

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Kristine em 29/03/15

Adorei

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Bruna em 24/03/15

Gostei muito

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Ednalda Gomes em 02/03/15

Boa idéia!curti muito!

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laura falcao em 28/09/14

eu tenho 9 anos serio pode crer,e tem um dia que eu fiz com minha mãe o seu doce...e maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ondina através desta página.
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