Arroz indiano

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções

Ingredientes

    Salgados:

    • 5 xícaras (chá) de arroz refogado a gosto
    • 1/2 kg de carne moída refogada
    • 200 g de bacon picado e frito
    • 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
    • 2 tomates picados temperados com sal
    • 1 cebola picadinha
    • 1 lata de milho verde
    • 1/2 xícara de azeitonas verdes
    • 1/2 xícara de queijo ralado
    • Cebolinha a gosto

    Doces:

    • 1/2 xícara de coco ralado
    • 1 xícara de pêssego picado
    • 1 xícara de abacaxi picado
    • 1 xícara de maçã picada
    • 1 xícara de passas

    Modo de Preparo

    1. Aproveite a gordura do bacon e frite a cebola picada
    2. Coloque o bacon já frito e a farinha de mandioca, fazendo uma farofa
    3. Desligue e acrescente a cebolinha
    4. Reserve
    5. Para você deliciar esse prato, você deve colocar os ingredientes em vasilhas separadas
    6. Se preferir, misture somente as frutas
    7. Só misture-os na hora de servir
    8. Coloque primeiro o arroz no prato e escolha os ingredientes que preferir
    9. Esse é o costume indiano

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por marina de souza fernandes através desta página.
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