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Pão frito

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Ingredientes

  • 8 pães amanhecidos
  • 2 colheres de óleo
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de salsinha
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 colher de molho de soja
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Azeitonas verdes
  • Pimenta-do-reino
  • 1 litro de óleo
  • Farinha de rosca
  • Ovos para empanar

Modo de Preparo

  1. Frite no óleo a cebola, a carne e acrescente o tomate e o caldo de carne, o molho de soja, azeitonas e o que mais você quiser para deixar o molho de carne a seu gosto
  2. Depois de tudo pronto, acrescente os ovos picados e a salsinha
  3. Pegue o pão amanhecido, corte uma das pontas, tire o miolo sem vazar do outro lado, reserve a tampa e o miolo
  4. Encha com o molho de carene moída e tampe com o miolo e a tampa
  5. Passe no leite, ovo, farinha de rosca e frite

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