Espuma de tomate

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água morna
  • 3 ovos separados
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 tomates picados
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Dissolva o caldo de galinha na água morna e misture com o óleo e as gemas
  3. Acrescente a seleta de legumes,os tomates e o cheiro verde
  4. Coloque o trigo aos poucos, mexendo bem
  5. Adicione o fermento e as claras em neve
  6. Coloque em forma retangular untada e polvilhada
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciana Kremes através desta página.
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