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Tabule simples

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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de trigo
  • 1 pepino grande do tipo japonês
  • 2 tomates sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • Suco de 1 limão pequeno
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal, pimenta e azeite a gosto
  • 5 folhinhas de hortelã picadas

Modo de Preparo

  1. Deixe de molho o trigo na agua por 30 minutos na geladeira, depois espremer todo o trigo e retirar todo o excesso de água
  2. Pique o tomate e o pepino em quadradinhos
  3. Junte todo os ingredientes e misture bem
  4. Sirva com folhas de alface picadas ou inteira (fica a gosto)

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